Yang Gong ialah seorang profesor, penyelia kedoktoran, dan timbalan pengarah Pusat Penyelidikan Eksperimen di Hospital Kanser Shanghai, Universiti Fudan. Beliau juga berkhidmat sebagai profesor terkenal di Hospital Rakyat Kelima Shanghai, Universiti Fudan, dan sebagai pensyarah dan penolong profesor di Jabatan Patologi di Pusat Kanser MD Anderson Universiti Texas. Beliau telah menerbitkan 29 makalah terindeks SCI-dalam jurnal terkenal di peringkat antarabangsa, termasuk JNCI dan PNAS, dan telah menerima dua geran daripada National Natural Science Foundation of China dan Shanghai Pujiang Talent Programme. Beliau kini menyelia seorang pelajar kedoktoran, dua pelajar sarjana, dan lima pelajar sarjana bersama.
Dr. Zhang Wenbo ialah penyelia sarjana dengan Ph.D. dalam bidang Kejuruteraan. Beliau telah menerbitkan hampir 20 kertas kerja, memegang dua paten ciptaan kebangsaan, dan telah mengambil bahagian dalam projek yang dibiayai oleh Yayasan Sains Semula Jadi Kebangsaan China dan Jabatan Pendidikan Wilayah Henan.
Penyelidikannya memfokuskan pada-ubat anti tumor-berasaskan karbohidrat dan pengawalan metabolisme sekunder mikrob. Pasukannya telah menjalankan kajian fungsian mengenai kanser hati, kanser serviks, dan sarkoma, menyumbang kepada pembangunan sebatian berfungsi dan aplikasi terapeutik yang disahkan secara saintifik.
Li Yinghua, Ph.D. dalam Kejuruteraan dari Universiti Zhejiang, menyelesaikan persekutuan pasca doktoral dalam kimia analisis. Beliau telah menerbitkan lebih 50 makalah, termasuk lebih daripada 20 artikel yang diindeks- dan EI-dan memegang lebih 10 paten ciptaan kebangsaan.
Penyelidikan beliau memfokuskan pada pengekstrakan dan pengubahsuaian komponen berfungsi daripada produk semula jadi, formulasi produk berfungsi, pembangunan kosmetik (pemutihan dan anti-kedutan) dan kajian farmakologi haiwan. Dalam pasukan, beliau menyelia pengubahsuaian pektin, pembangunan formulasi berfungsi menggunakan pektin yang diubah suai, kaedah ujian analitikal, dan latihan kawalan kualiti, memastikan produk memenuhi piawaian tinggi untuk aplikasi nutraseutikal, kosmetik dan farmaseutikal.
Zhu Wei, Ph.D. dalam Agronomi dari Universiti Zhejiang, pakar dalam pembangunan dan penggunaan produk pertanian. Beliau telah menerbitkan secara meluas dalam jurnal antarabangsa, memohon enam paten ciptaan China, membangunkan empat produk perindustrian, dan bersama-menyunting tiga buku.
Penyelidikannya memfokuskan pada produk lebah, pengekstrakan pektin dan struktur-hubungan fungsi pektin. Projek utama termasuk Platform Perkhidmatan Teknologi Industri Lebah Hangzhou, pengekstrakan pitaya pektin, kesegaran jeli diraja, pengesahan propolis dan teknologi pengekstrakan bahan aktif. Beliau terutamanya menyelia pembangunan piawaian kualiti untuk pektin yang diubah suai, memastikan produk yang konsisten, selamat dan boleh dipercayai untuk aplikasi nutraseutikal dan perindustrian.
Dr. Shen Yanwei, dari Hangzhou, Wilayah Zhejiang, berkelulusan MD dan Ph.D. dalam Bioteknologi dan Onkologi, serta dwi ijazah sarjana muda dalam Bioteknologi dan Sains Haiwan. Beliau adalah seorang sarjana pelawat di Kolej Perubatan Baylor dan dilatih di bawah Profesor Zheng Shu di Sekolah Perubatan Universiti Zhejiang dan Profesor Wang Rongfu di Universiti Cornell/Pusat Kanser Kebangsaan.
Penyelidikannya memfokuskan pada onkologi, imunoterapi selular dan teknologi bioperubatan, dengan minat utama dalam-imuniti anti tumor, pengawalan imun inflamasi, laluan isyarat imun semula jadi dan pengubahsuaian epigenetik dalam kanser dan sel imun. Kepakaran Dr. Shen menyokong pembangunan produk berfungsi dan bioperubatan yang disahkan secara saintifik.
Prof Madya Pan Qiuyue berkelulusan Ph.D. dalam Pemakanan dari Universiti Pertanian China dan memberi tumpuan kepada penyelidikan dan pengajaran pemakanan makanan. Beliau telah menerbitkan lebih 30 kertas kerja, termasuk lebih daripada 10 artikel yang diindeks- dan EI-dan memegang enam paten ciptaan kebangsaan.
Penyelidikan beliau mengkhusus dalam pemakanan produk semula jadi, keselamatan makanan dan pembangunan sumber-pektin. Dia mengusahakan aplikasi pektin yang diubah suai dalam pengawetan makanan, peningkatan pemakanan dan pensijilan produk-yang berfokuskan kesihatan. Projek beliau termasuk sintesis hijau trigliserida rantai sederhana-, pengubahsuaian sterol tumbuhan, pengesanan nitrat/nitrit dalam sayur-sayuran dan pektin-persediaan fungsian terkapsul, memastikan produk pektin selamat, berkesan dan sesuai untuk aplikasi berfungsi dan makanan.
Prof Madya Huang Mei berkelulusan Ph.D. dalam Sains dari Universiti Zhejiang dan menyelesaikan persekutuan pasca doktoral dalam bahan polimer. Beliau telah menerbitkan lebih 50 kertas kerja, termasuk lebih daripada 20 dalam jurnal terindeks SCI- dan EI-, serta memegang 10 paten ciptaan kebangsaan.
Penyelidikannya tertumpu pada bahan polimer semula jadi, dengan kepakaran dalam pembangunan pektin dan aplikasi dalam bahan polimer dan kosmetik. Beliau juga bekerja pada rawatan air sisa industri dan teknologi pemprosesan mampan untuk pengeluaran pektin. Prof. Huang mengetuai projek mengenai bahan nano, hidrogel pintar, penjerapan dan pengasingan produk semula jadi serta bahan polimer mesra alam, memastikan produk pektin yang diubah suai adalah berkualiti-tinggi, mampan dan sesuai untuk aplikasi berfungsi dan industri.
Prof. Feng Jie berkelulusan Ph.D. dalam Sains Bahan dari Universiti Zhejiang dan menyelesaikan persekutuan pasca doktoral dalam bahan polimer di Universiti Teknologi Nanyang, Singapura. Beliau diiktiraf sebagai pemimpin akademik di Wilayah Zhejiang dan telah menerbitkan secara meluas dalam jurnal antarabangsa terkemuka seperti Bahan Termaju, Kimia Bahan, dan Kejuruteraan Tisu. Dia memegang satu paten AS dan dua paten ciptaan China.
Penyelidikan beliau memfokuskan pada bahan polimer semula jadi dan bioperubatan, dengan kepakaran khusus dalam pembangunan dan penggunaan pektin, termasuk penggunaannya dalam bahan farmaseutikal polimer dan aplikasi penyejukan. Prof. Feng Jie mengetuai projek mengenai bahan biomimetik, salutan novel dan bahan antara muka hidrofobik, memastikan produk pektin yang diubah suai disahkan secara saintifik dan boleh digunakan untuk formulasi berfungsi lanjutan.
Dr. Xu Ping ialah profesor-peringkat ketiga dan pakar-tinggi di Kolej Zaozhuang, yang diiktiraf sebagai bakat wilayah di Shandong dan Henan. Beliau berkhidmat sebagai penyelia siswazah di pelbagai institusi dan mengetuai projek penyelidikan nasional dan wilayah yang memfokuskan pada mekanisme molekul ubat anti-radiasi dan sebatian bioaktif berfungsi.
Dengan 38 kertas kerja yang diterbitkan (termasuk 23 SCI-diindeks) dan 11 permohonan paten (3 diberikan), Dr. Xu mempunyai pengalaman yang luas dalam penyelidikan saintifik dan inovasi. Kerja beliau telah memperoleh pelbagai anugerah peringkat wilayah-, memastikan bahawa ramuan berfungsi syarikat disahkan secara saintifik, selamat dan berkesan untuk aplikasi makanan nutraseutikal, farmaseutikal dan berfungsi.