Ekstrak semulajadi adalah produk yang diperbuat daripada tumbuh -tumbuhan atau haiwan, menggunakan proses pengekstrakan fizikal dan kimia dan pemisahan yang disesuaikan dengan penggunaan produk akhir yang dimaksudkan. Proses ini mengekstrak satu atau lebih bahan aktif dari tumbuh -tumbuhan dan haiwan, tanpa mengubah struktur bahan -bahan ini. Secara umumnya, ekstrak semulajadi termasuk ekstrak tumbuhan, ekstrak herba Cina, dan ekstrak haiwan.
Pada masa ini, bergantung kepada komponen tumbuhan yang digunakan, ekstrak semulajadi boleh menghasilkan asid, glikosida, polifenol, terpenes, flavonoid, polysaccharides, dan alkaloid. Bergantung pada sifat produk akhir, ekstrak ini boleh dikategorikan sebagai minyak tumbuhan, ekstrak, serbuk, dan bentuk kristal. Ekstrak ini digunakan dalam industri farmaseutikal, makanan, penjagaan kesihatan, dan kecantikan, antara sektor lain. Ekstrak herba Cina berasal dari ubat -ubatan tradisional Cina dan formula herba menggunakan teknologi canggih. Ekstrak ini berasal dari bahan -bahan ini dan diproses untuk menghasilkan produk dengan keberkesanan yang ditetapkan dan piawaian kualiti yang ketat. Mereka mewakili kategori produk baru di pasaran penjagaan kesihatan semula jadi antarabangsa, berfungsi sebagai bahan mentah utama untuk persiapan botani. Mereka juga digunakan secara meluas dalam produk kesihatan semula jadi. Walaupun mereka tetap pada dasarnya perubatan Cina, mereka juga boleh digunakan untuk tujuan lain di luar farmaseutikal, seperti kosmetik dan makanan kesihatan. Ekstrak haiwan adalah ekstrak daging yang diperbuat daripada badan haiwan, tisu haiwan separa, atau organ dalaman melalui pengekstrakan enzimatik ringan atau mendidih, kepekatan, dan penyemburan. Mereka mewakili industri yang baru muncul, sepadan dengan ekstrak tumbuhan dan sebelum ini secara amnya dirujuk sebagai produk biokimia atau API biokimia. Kategori utama ekstrak haiwan termasuk polisakarida, asid amino, asid nukleik, peptida, protein, enzim dan koenzim, lipid, dan derivatifnya. Mereka dicirikan oleh kelarutan mereka di dalam air.